Domingo, 13 de Janeiro de 2013

Detox, dias 6 e 7

E pronto, com o terminar do fim-de-semana termina também o meu detox Liquid/Origem. Foi um bom desafio, com uma boa evolução e excelentes resultados. Começou por me custar horrores (tive muita fome nos primeiros dois dias, dores de cabeça, sonolência e um certo ar abestalhado pela falta do café) mas, como em tudo, acostumei-me e domestiquei o meu estômago selvagem e serenei o meu vício de cafeína. Estou com a pele muito melhor, tive um sono muito mais profundo (teria dormido que era um regalo, se não fossem as adoráveis criancinhas que coabitam comigo), a minha barriga desinchou. Apesar de ser um programa de desintoxicação do organismo e do seu objectivo não ser a perda de peso, a verdade é que mandei 3 quilos à vida. E agora, depois deste esforço, apetece-me continuar a ser uma boa menina, sem excessos ou erros alimentares crassos. Faltam-me «apenas» 6 quilinhos para atingir o meu objectivo menos ambicioso (para o mais ambicioso são 8).
Segue então o menú deste fim-de-semana.
Sábado:
- De manhã: sumo à base de laranja, abacaxi e erva de trigo.
- Ao almoço: Bife de perú enrolado com tomate e manjericão 
- À tarde: Sumo à base de laranja, morango, framboesa e bagas Goji - um dos meus preferidos
- À noite: Sopa de legumes 




Domingo:
- De manhã: sumo à base de espinafre, banana, pêra + shot de erva de trigo.
- Ao almoço: Salteado de legumes com molho de soja
- À tarde: Sumo à base de maçã, pepino, aipo e gengibre
- À noite: creme de cenoura e abóbora



Confesso que vou ter muitas saudades de não ter de pensar no que vou comer. Apesar de ter cozinhado para o resto da malta cá de casa, foi bom experimentar coisas novas e ser surpreendida a todas as refeições. E vou ter muitas saudades dos deliciosos sumos da Liquid. E dos pratos maravilhosos do restaurante Origem (excepto aquela primeira sopa, que deve ter sido um dia de fraca inspiração do cozinheiro). Foi tanto o meu entusiasmo que acho que até o meu homem, pouco dado a refeições espartanas, estava tentado a experimentar. Talvez se lixe e seja o meu presente de aniversário para ele. Muahahahahah! (riso maléfico).
Mais informações: AQUI.
À equipa da Liquid e do Origem, obrigada pelo desafio! Prova superada!

7 comentários:

Catarinosca disse...

Fiquei com muita vontade de experimentar, mas é pena ser tão caro, 200€ por uma semana, mesmo com serviço de entregas é demasiado, é gastar numa semana o que eu quase gasto num mês...
Mas vou experimentar fazer em casa uns sumozinhos desses para beber durante o dia, a ver se ficam tão apetitosos como esses :)

http://catarinosca.blogspot.pt/

http://diva-gar.blogspot.com/ disse...

Boa! De facto nos primeiros dias, pelo que contavas, estava a ver o caso mal parado. Até fiquei com vontade de experimentar... Vamos lá ver se arranjo coragem.

Virginia Saraiva disse...

Vou começar o meu detox amanha. Wish me luck!!!

Virginia Saraiva disse...

Vou começar o meu amanha. Wish me luck.

Portuguese Girl With American Dreams disse...

wow fiquei com uma enorme vontade de experimentar!!

Dani disse...

Desafio superado!
Também tenho de ir fazer uma detox.

Lucente disse...

Atrevia-me a dizer que me parece que o sucesso desta desintoxificação se deve principalmente a ter reduzido drasticamente o seu consumo habitual de glúten, pelo menos assim me parece pela descrição das suas refeições. O glúten dá cabo da pele, incha e pode fazer engordar. Neste estudo do qual deixo o link, conclui-se que "os dados sugerem que a exclusão do glúten da dieta deverá ser testado como uma nova alternativa dietética na prevenção do desenvolvimento da obesidade e doenças metabólicas."
Nem todos os celíacos são sub-nutridos...
http://www.jnutbio.com/article/S0955-2863(12)00226-4/abstract