E pronto, com o terminar do fim-de-semana termina também o meu detox Liquid/Origem. Foi um bom desafio, com uma boa evolução e excelentes resultados. Começou por me custar horrores (tive muita fome nos primeiros dois dias, dores de cabeça, sonolência e um certo ar abestalhado pela falta do café) mas, como em tudo, acostumei-me e domestiquei o meu estômago selvagem e serenei o meu vício de cafeína. Estou com a pele muito melhor, tive um sono muito mais profundo (teria dormido que era um regalo, se não fossem as adoráveis criancinhas que coabitam comigo), a minha barriga desinchou. Apesar de ser um programa de desintoxicação do organismo e do seu objectivo não ser a perda de peso, a verdade é que mandei 3 quilos à vida. E agora, depois deste esforço, apetece-me continuar a ser uma boa menina, sem excessos ou erros alimentares crassos. Faltam-me «apenas» 6 quilinhos para atingir o meu objectivo menos ambicioso (para o mais ambicioso são 8).
Segue então o menú deste fim-de-semana.
Sábado:
Segue então o menú deste fim-de-semana.
Sábado:
- De manhã: sumo à base de laranja, abacaxi e erva de trigo.
- Ao almoço: Bife de perú enrolado com tomate e manjericão
- À tarde: Sumo à base de laranja, morango, framboesa e bagas Goji - um dos meus preferidos
- À noite: Sopa de legumes
Domingo:
- De manhã: sumo à base de espinafre, banana, pêra + shot de erva de trigo.
- Ao almoço: Salteado de legumes com molho de soja
- À tarde: Sumo à base de maçã, pepino, aipo e gengibre
- À noite: creme de cenoura e abóbora
Confesso que vou ter muitas saudades de não ter de pensar no que vou comer. Apesar de ter cozinhado para o resto da malta cá de casa, foi bom experimentar coisas novas e ser surpreendida a todas as refeições. E vou ter muitas saudades dos deliciosos sumos da Liquid. E dos pratos maravilhosos do restaurante Origem (excepto aquela primeira sopa, que deve ter sido um dia de fraca inspiração do cozinheiro). Foi tanto o meu entusiasmo que acho que até o meu homem, pouco dado a refeições espartanas, estava tentado a experimentar. Talvez se lixe e seja o meu presente de aniversário para ele. Muahahahahah! (riso maléfico).
Mais informações: AQUI.
À equipa da Liquid e do Origem, obrigada pelo desafio! Prova superada!
7 comentários:
Fiquei com muita vontade de experimentar, mas é pena ser tão caro, 200€ por uma semana, mesmo com serviço de entregas é demasiado, é gastar numa semana o que eu quase gasto num mês...
Mas vou experimentar fazer em casa uns sumozinhos desses para beber durante o dia, a ver se ficam tão apetitosos como esses :)
http://catarinosca.blogspot.pt/
Boa! De facto nos primeiros dias, pelo que contavas, estava a ver o caso mal parado. Até fiquei com vontade de experimentar... Vamos lá ver se arranjo coragem.
Vou começar o meu detox amanha. Wish me luck!!!
Vou começar o meu amanha. Wish me luck.
wow fiquei com uma enorme vontade de experimentar!!
Desafio superado!
Também tenho de ir fazer uma detox.
Atrevia-me a dizer que me parece que o sucesso desta desintoxificação se deve principalmente a ter reduzido drasticamente o seu consumo habitual de glúten, pelo menos assim me parece pela descrição das suas refeições. O glúten dá cabo da pele, incha e pode fazer engordar. Neste estudo do qual deixo o link, conclui-se que "os dados sugerem que a exclusão do glúten da dieta deverá ser testado como uma nova alternativa dietética na prevenção do desenvolvimento da obesidade e doenças metabólicas."
Nem todos os celíacos são sub-nutridos...
http://www.jnutbio.com/article/S0955-2863(12)00226-4/abstract
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